Donde Comer en Rio de Janeiro

En río el comer en la calle es muy común. En el carnaval de  Río de Janeiro  abundan los vendedores en carritos . A parte de ser una experiencia necesaria, los precios son muy económicos. Así que, a probar el  queso coalho, éste se sirve en brasas; el salchichão rebozado de farofa o la tapioca (algo parecido a un  crepe que contiene infinitas posibilidades de combinaciones culinarias).

Y para aquellos que no les gusta andar probando comidas nuevas también  tienen esa posibilidad. Pues hay restaurantes de los países que se les ocurra, para complacer todos los gustos.

Restaurantes de Río de Janeiro: Si visitas Río, lo ideal es ir a los tenedores libres, de este pueblo que es de buen comer, donde comes hasta explotar, pagando un ticket por la comida no muy caro. Eso si, la bebida es costosa y se cobra por botella. Un restaurante de este estilo que es cien por ciento recomendable es el llamado nosotros el "Porcão", sobretodo el de Aterro do Flamengo, que te dejará boca abierta  por su vista y buen gusto, este en particular es bastante caro. Como opción más económica otro recomendado es el "Carretão".

Otra de las costumbres locas, son los restaurantes donde se te cobra la comida por kilo. Es algo cómico. Te encuentras con unas góndolas con comidas variadas, te las sirves en un plato y luego te la pesan y te cobran. Si usted no es de buen comer, le conviene más este tipo de restaurantes.

También son habituales los restaurantes de tipo "comida a kilo", donde nos servimos lo que vamos a comer y lo cobran según el peso. Al final, si comemos algo razonable, sale más barato que pagar un tenedor libre.

Bebidas típicas de Río de Janeiro: En cuanto a las bebidas características, en todo Brasil destaca el agua de coco. Es un refresco muy hidratante que aliviana el calor sólido del lugar, sobretodo se ve mucho disfrutar de esta bebida en las playas y allí mismo se venden. Esta bebida se sirve en los mismos coco, verdes y grandes, donde se conserva bien su líquido frío. Después de beber su jugo, la gente suele saborear la pulpa del fruto, por lo cual se parten los cocos al medio.

Y como el lugar se presta para seguir tomando refrescos, otro de los recomendados es Mate helada, ideal  para seguir refrescándose en la playa. Esta materia también se utiliza para cocinar.  Por último, una gaseosa hecha de la guaraná. Tenemos botellitas que son cómodas para trasladarse y tomar caminando. Así que para los recorridos por la ciudad de Río acércate a los negocios antes de salir.

Dentro de los zumos de un sabor muy agradable y diferente a lo conocido por los europeos esta  el Açaí. Un fruto del Amazonas  que tiene propiedades enérgicas. Se sirve bien helado. También tenemos la variedad de la fruta con cereales que se llama "Açaí na tigela com granola". Como todas las bebidas ya mencionadas, se venden en las playas en puestos ambulantes.